代加工行为是否构成违法，涉及到对多个因素和具体情形的分析。根据法律规定，若此项业务在公司正常经营范围内，且员工的使用经过合法劳动安排及授权，并符合劳动法的各项要求，如支付合理薪酬、保证工作环境等，则通常不会被视为违法。然而，若该业务超越公司经营范围，未经许可；或者员工的使用方式违背劳动合同协议、劳务法规，如强制加班并未足额支付加班费，或未能提供必要的劳动防护措施，那么便有可能触犯法律。因此，判断代加工行为是否违法需要全面考虑各种因素以及实际情况。