要使Excel柱形图在左右两边分别展示金额和人数数据，并且左边轴对应金额，右边轴对应人数，可以按照以下步骤操作：

首先，打开你所需的Excel工作表，选定包含数据的单元格，点击菜单栏中的“插入”选项，然后选择“柱形图”并选择一个图表样式。

插入图表后，可能会注意到人数数据的柱形极小，几乎难以辨识。这时，你需要选中表示人数的系列，通过鼠标右键单击，选择“设置系列格式”。

在“系列格式”对话框中，找到“次坐标轴”选项，将其勾选，然后点击“关闭”以应用设置。这样，次坐标轴就创建出来了，使得金额和人数的数据都能在图表上清晰地呈现。

最后，返回Excel工作表，你将看到左右两边的数据都成功地在柱形图中显示，左侧轴用于金额，右侧轴用于人数，至此，你已经成功实现了你的图表设计要求。