在Excel中，隐藏带加号的数据操作其实相当简单。首先，你需要打开你的工作表，里面填充着你需要处理的数据。找到并选中你想要隐藏的整个数据区域，这可以通过点击并拖动鼠标来完成。

接下来，找到菜单栏，点击“数据”选项，接着在下拉菜单中选择“创建组”。此时，会弹出一个对话框，让你选择隐藏的显示方式。在这个对话框中，你可以选择“行”或“列”来决定是隐藏行号的左侧显示还是列标的上方显示。

默认情况下，隐藏将以减号的形式呈现。但别担心，这正是我们需要改变的部分。只需点击这个减号图标，它会转换为加号。此时，1到14的数字或者其他你隐藏的内容就会隐藏起来，再次点击加号，它们又会重新显示出来。这样，你就可以轻松地通过加号或减号来切换数据的可见性，实现隐藏功能了。