1、红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作；2、煮好的豆子使其软烂且锅中无水；3、根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆轻微压碎并且和糖搅拌均匀；4、将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机；5、加260克清水，选“和面”程序，和面20分钟；6、将面团静置10分钟；7、选择“发面团”程序，完成整个程序；8、面团发酵至两倍大；9、用手将面团拉开可以看到蜂窝组织，即发酵好的状态；10、加入50克干面粉，选择“和面”程序，和面20分钟；11、干面粉充分的揉进面团里，静置10分钟取出整形；12、将面团分成平均的小剂子；13、取一份反复揉匀；14、将气泡完全揉出；15、擀成面片，放入豆馅；16、用虎口将面皮收紧，封口朝下搓圆；17、包好的馒头放入蒸锅再次醒30分钟；18、大火烧开，转中火蒸15分钟后关火，等5分钟后再打开盖子。