通常来说，仅仅因为工作任务不足就降低工资是违反规定的。根据相关法律，雇佣关系中通常有明确的薪资规定。更改薪资必须遵循特定的法律标准和程序。若未经职员协商同意，单独因为工作量减少而减低薪水，将触犯劳动合同条款，伤害职员权益。然而，若公司能证明受生产运营问题及盈利下滑等客观因素影响而集体调整薪资，并且遵照法定的民主流程，如与工会或职工代表磋商等，同时向职员公开披露，那么这样的降薪行为或许具备一定的合法性。总的来说，是否违法需要考虑多种因素进行综合评估。