纯净水和矿泉水在多个方面有所区别。首先，来源上，纯净水的来源广泛，可以是自来水或江河水，而矿泉水则是源自地下深处的自然泉水或未受污染的地下矿水，其源头更为限定和天然。

其次，成分上，纯净水是极度纯净的，不含任何杂质或营养物质。相比之下，矿泉水富含矿物质和微量元素，这些成分对人体健康有益。纯净水提供基本的水分，而矿泉水则提供额外的营养补充。

在生产方式上，纯净水通常通过蒸馏或反渗透技术制备，而矿泉水则通过自然循环在地下形成，保留了原始的矿物质成分。纯净水的处理过程可能使一些营养物质丧失，而矿泉水的饮用建议是直接饮用，以保持其营养价值。

专家观点指出，虽然饮水中矿物质的含量对健康至关重要，但过量并不利于人体。例如，过量的碘化物可能导致碘中毒。长期饮用纯净水可能会导致营养失衡，而矿泉水的饮用可以帮助维持体内矿物质平衡，增强免疫力。

总结来说，两者各有优劣。纯净水适合日常解渴，而矿泉水因其丰富的矿物质元素，对于维持身体机能和增强免疫力更有优势。选择哪种水，应根据个人的健康需求和生活方式来决定。