当电压锅的时间显示停滞不前时，首先要怀疑的是设备是否存在故障或者故障信号。首要步骤是检查电源连接，确保电压锅插头稳固地插入插座。若一切正常，尝试进行复位操作：按住电源键，等待几秒后再次按下，看是否能恢复正常。若问题依旧，那么可能需要专业人员进行故障诊断和修理。

另一种可能的原因是食物或汤汁堵塞了锅盖上的气孔。这些气孔是电压锅利用蒸汽烹饪的关键，如果被阻塞，烹饪过程会受阻。务必检查气孔，如有残留物，用细针或软刷清洁，确保蒸汽能畅通无阻。如果内部传感器受损或过热，也是导致时间不动的原因之一，此时需要专业服务来解决。

值得注意的是，未经专业人员指导，不要自行拆卸或修理电压锅，以保证安全。为了预防此类问题，使用电压锅时务必遵循使用指南，定期进行清洁，确保所有部件正常运作。这样不仅能延长设备的使用寿命，还能确保它始终能正常运作。