在寻找定期存款利息较高的银行时，国有大型商业银行和股份制银行的利率情况有所不同。六大国有银行（工商银行、建设银行、农业银行、中国银行、交通银行和邮储银行）的存款利率相对较低，普通存款三年期的最高利率约为3.85%，大额存单也大致在4.18%左右，邮储银行的利率在这类银行中稍高，其普通存款三年期利率可达4.12%，比其他五大行高出一定幅度。

股份制银行如招商银行、兴业银行和民生银行，其存款利率大致与国有大行持平。个别网点可能会提供略高于国有大行的利率，但整体而言，普通存款的利率范围大致在3.58%至3.85%之间，大额存单利率同样在4.18%左右。因此，如果你在比较时倾向于较高的利率，邮储银行可能是一个值得考虑的选择，但也要留意具体网点的实际情况。在选择银行时，除了利率外，还需考虑服务、便捷性等因素。