在CAD中理解剖面剖切方向的步骤如下：

首先，打开你的CAD平面图纸，找到需要剖切的关键区域，如楼梯等。这些区域将决定剖切的方向和位置。

接着，在左侧的天正工具栏中，你会看到符号标注的选项。点击它，进入剖切符号的绘制界面。在这里，你可以设置剖切编号，选择符号的绘制类型，比如线型和编号样式。

开始绘制时，从图纸上选择一个起点，然后使用正交锁定功能确保剖切线的准确性。沿着你需要的方向，从起点拉伸到终点，形成剖切线。在绘制过程中，鼠标会帮助你精确地定位剖切线的方向。

当剖切线绘制完毕，再次将鼠标移动到起点，根据你的需要调整剖切符号的朝向，最后点击左键正式确定剖切方向。此时，CAD会自动生成剖切符号和相应的标注。

至此，你已经成功设置了剖切方向，并准备好根据剖切线生成对应的剖面图，进行下一步的设计工作。