冰箱冷冻温度确实与耗电量有关。理想情况下，冷冻食物在零下18℃可保持最佳品质，但更低的温度虽然能更好地保存食物，却会增加设备的能耗和成本。因此，对于大部分冷冻食品而言，这个温度是经济性与食品保存效果之间的平衡点。

值得注意的是，长时间在过低温度下保存食物并不利于健康，因为不同食品的冷冻期限各不相同。比如，许多食品的最佳冷冻温度是零下18℃，但长期储存可能导致营养流失和品质下降。

为了节省电能，冰箱使用时有几点建议：首先，不要将温度调得过低，一般来说，常规设置即可满足需要；其次，定期除霜，避免冰霜积累影响冰箱性能和耗电量；第三，热食应冷却后再放入，防止增加能耗和形成冰霜；最后，将食物在放入冰箱前晾干，尤其是水分丰富的食品，以保持冰箱内部的干燥和清洁。

参考资料来源：冰箱节能使用技巧，以及关于冷冻温度的最佳实践。