健康证的有效期为一年，一旦超过这个期限，就需要重新办理。对于我国的食品安全和公共卫生有着重要影响的五大行业——食品生产经营、公共场所服务、化妆品生产、一次性医疗卫生用品制造以及有毒、有害、放射性作业以及幼托机构保育人员，法律明确规定他们必须持有有效的健康证。

根据《就业服务与就业治理规定》第19条，企业在招聘过程中，不得以员工携带传染病病原为由拒绝录用，强调了健康状况在就业中的合法地位。《中华人民共和国食品安全法实施条例》进一步要求食品生产经营者必须执行严格的健康检查制度，确保直接接触入口食品的工作人员健康，如发现消化道传染病、活动性肺结核等疾病，应调整其岗位以确保食品安全。

国家法律和法规对于各类工作人员，如食品、环境、劳动、放射、学校、药品等领域，都规定了定期健康查体的必要性。只有在通过体检并获得健康合格证后，他们才能胜任工作。无论是就业者、外出务工人员，还是在校学生，都需要定期接受体检，建立个人健康档案，以确保个人健康和工作场所的卫生安全。