个体工商户确实是一种特定类型的企业。不同于一般的企业，个体工商户是指根据《个体工商户条例》规定，由具有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，从事工商业经营活动的个人。个体工商户是独立经营、自主核算的经济主体，尽管它们不像公司那样通常具有法人地位，但它们同样致力于通过生产和提供服务满足社会需求，以盈利为目标。

企业则是一个更为广泛的概念，涵盖所有从事生产、流通和服务等经济活动的组织，不论是盈利还是非盈利性质。它们通常具有自主经营权，独立进行经济核算。在历史发展过程中，"企业"这个词的含义曾经与"事业单位"有所区别，前者强调经济单位的盈利性，后者则是非经济核算的公共机构。然而，随着中国改革开放和信息技术的发展，"企业"的范畴逐渐扩大，不仅包括商业性的盈利组织，还包括其他类型的非公司企业，如合伙制企业、个人独资企业，当然还包括个体工商户在内。

总结来说，个体工商户是企业的一种，但属于非公司企业类别，它们在商业活动中扮演着重要的角色，尽管与公司企业有所不同，但同样具备盈利和经济活动的特点。