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保持抗坏血酸的性质的最小微粒是什么
2024-11-01 05:58:55
维生素C分子。抗坏血酸,也称为维生素C,是一种水溶性维生素,广泛存在于水果、蔬菜、坚果等食物中,而保持抗坏血酸的性质的最小微粒是维生素C分子。