丝氨酸、甘氨酸、组氨酸和色氨酸。一碳单位又叫一碳基团，系由四氢叶酸携带的含有1个碳原子的有机基团，由丝氨酸、色氨酸、甘氨酸及组氨酸等氨基酸在分解代谢过程中产生。