草菇老抽。1、草菇老抽是在老抽的基础上加入了草菇提取物，使得味道更加鲜美，草菇老抽的味道相对于普通老抽更加复杂，有一些鲜香的草菇味道，适用于炒菜，煮汤和拌凉菜等烹饪，草菇老抽使菜肴更加鲜美，增加了一些额外的风味。2、老抽是一种颜色较深、味道较浓的酱油，通常用来增添菜肴的颜色和味道，没有草菇老抽的独特味道，草菇老抽可烹饪更多菜品。