1家。郑州市有1家老北京香河肉饼店。老北京香河肉饼有两百多年的历史，是河北省廊坊市香河县特产，特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。