贵州省仁怀市茅台镇。荷花酒取水美酒之河赤水河，选用贵州省仁怀市茅台镇当地海拔500米以上红缨子高粱为主要原料，恪守传统大曲坤沙12987酱酒酿造工艺，历经5年存储老化方能上市，同时具有酱香突出、初喝不冲等特点。荷花酒由河北中烟、华致酒行、贵州荷花酒业共同经营，他们联合申请的荷花酒类商标已经获得核准注册，这也意味着他们的荷花酒是中国市场上唯一的正品荷花酒。