水下混凝土与普通混凝土区别在于所处的环境和施工方式。1、所处环境：水下混凝土是在水中和接近饱和的环境中使用的混凝土，例如海洋环境和地下水环境。这种环境中的氯离子会侵蚀混凝土，影响其耐久性，另一方面，海水冲刷的影响使得混凝土容易剥落，对其和易性提出了更高的要求。2、施工方式：水下混凝土的施工需要考虑水深，水浅时，采用倾倒法；水深时，则采用竖管法，而普通混凝土则直接在地面上进行施工。