不是。日式豚骨拉面不是日本方便面，拉面是拉面，方便面是方便面，概念不一样的。日本豚骨拉面是由面加汤底制成的一道美食。豚在文言文与日语里就是猪的意思，日本豚骨拉面的这个汤也就是用猪大骨等熬制出来的汤。