用超纯水冲刷几次。根据亚硝酸盐的化学特性，若在其含量测定吸光度为负值，可以加入一定的超纯净水进行冲刷，出现负值的情况会减少。吸光度就是用来衡量光被吸收程度的一个物理量。亚硝酸盐含量在0.1毫克以下是安全的健康水质，0.1毫克是轻微污染，0.25毫克以上的严重污染，1毫克或以上水中生物便开始走向死亡，国家强制性标准中规定，乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/kg。