180.16克每摩尔。乙酰水杨酰氯的化学式为C9H7ClO3，其中C、H、Cl和O的相对原子质量分别为12.011、1.008、35.453和16.00，通过将组成元素的相对原子质量进行加和来计算乙酰水杨酰氯的摩尔质量，即12.011乘以9+1.008乘以7+35.453乘以1+16.00乘以3得出180.16克每摩尔。所以乙酰水杨酰氯的摩尔质量为180.16克每摩尔。