能。住建厅电工证是建设行业的电工特种作业操作证，由住房和城乡建设部门颁发，用于证明电工具备从事建筑电气安装、维修、检测等工作的专业技能和安全知识，南京作为中国的城市之一，具备办理该证书的条件和资质，所以南京能办住建厅电工证。