牛肺的价格相对较高。牛肺对呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮肤性病有辅助治疗的作用，营养价值较高，价格也比较高。猪肺的价格较低，但是猪肺具有一定的药用价值，如有清肺、止咳、补虚等功效。