该物质会挥发。醋精，主要成分为醋酸（即乙酸），是酒精挥发后的剩余物，具有一定的挥发性，能够逐渐从液体状态转变为气态。在储存醋精时，其具有较大的吸湿性，宜用广口盛具加以干燥密封包装；醋精具有挥发性，在使用后应尽量将其存放在密闭容器中，以防止其挥发损失。