猪麻记鱼嘌吟相对较高。嘌呤是存在于人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,猪麻记鱼的嘌呤含量较高。猪麻记鱼嘌吟是体内代谢过程中的一种代谢产物。嘌呤代谢异常通常会导致痛风,痛风患者不可以食用高嘌呤食物。每100克猪麻记鱼中含有的嘌呤类物质大约是150毫克,因此痛风患者不要食用猪麻记鱼。