该类设备可以使用不锈钢盘子。不锈钢盘子属于耐热耐高温器皿，空气炸锅的最高温度为260摄氏度，不锈钢盘子可以承受得住这个高温。空气炸锅还可以放入铝制容器、铁质容器、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗等。注意不要在空气炸锅中放入材质偏薄的骨瓷碗，过高的温度导致骨瓷碗发生破裂，甚至爆炸。