该方法是个不错的选择。与屠宰场合作储存猪肉，通常指的是将猪肉存放在屠宰场的冷库中，以便后续的销售和分销。这种合作方式对于猪肉的长期保存和销售非常有利，因为猪肉在低温环境下可以保持较好的新鲜度和口感。这种合作也需要遵循一系列的规定和标准。例如，根据《生猪屠宰管理条例》，生猪定点屠宰厂（场）对未能及时出厂（场）的生猪产品，应当采取冷冻或者冷藏等必要措施予以储存。