这两个专业前景都不错。草学类专业培养能够从事人工草地管理与利用、牧草生产与加工利用、草地畜牧业生产、草坪与环境等领域相关研究、技术应用与管理的复合型人才。该专业毕业生面向草牧业、生态环境保护建设、城市绿化等行业从事技术和管理工作，在高等院校和科研院所从事教学与研究工作。食品科学与工程类专业培养具有食品科学与工程领域的基本理论和技能，具备食品研发、工程设计、生产管理、质量控制和项目管理等能力的复合型工程技术人才。该专业毕业生面向行政事业单位、科研机构、学校或现代食品企业从事管理、研发、品控、设计、监管等工作。