前者在后者中溶解度较低。三聚磷酸钠在甘油中的溶解度较低主要是因为甘油分子中含有羟基，与水分子具有相似的极性，三聚磷酸钠在甘油中的溶解度与在水中相比有所降低，甘油分子量较大，与三聚磷酸钠的相互作用力也较小，进一步降低了三聚磷酸钠在甘油中的溶解度。