该物质在不同的条件下可以变成不同的物质。1、冰：当水的温度降低到冰点以下时，水会变成冰。2、水蒸气：当水的温度升高到沸点以上时，水会变成水蒸气。3、水合物：水可以与别的物质形成水合物，例如与二氧化碳形成碳酸水。4、溶液：水可以溶解许多物质，形成溶液，例如盐水、糖水等。