该说法正确。在旅客运输服务中，为了确保安全和规范化管理，乘客的基本信息是必须被收集和记录的。这些信息通常包括乘客的姓名、身份证件类型及号码等，用于核实乘客的身份以及预防和打击不法活动。首先，收集乘客信息有助于验证乘客身份，防止身份不明或可疑人员进入运输系统，从而保障其他乘客和运输安全。在出现紧急情况时，这些信息也能帮助及时联系到乘客家属或相关机构。其次，乘客信息的收集也有助于提升运输服务质量。例如，对于航空公司而言，了解乘客的特殊需求（如是否需要无障碍设施或特殊餐食）可以为其提供更个性化的服务。最后，这些信息还有助于运输企业进行市场分析和改进服务。通过分析乘客的出行习惯和偏好，企业可以优化服务内容和方式，提高客户满意度。