该设备原理是热形变和冷定型。定型机是一种用于纺织品后整理的设备，主要用于对织物进行热定型和表面处理。其工作原理是将织物通过加热器进行加热，使其温度升高，从而使织物纤维松弛，形态发生改变。同时，定型机还会向织物施加一定的压力，使其在冷却过程中保持所需的形态。这些处理可以增加织物的美观度和耐用性，提高产品的品质和附加值。