当地最低工资标准的80%。肯德基疫情期间最低工资标准是当地最低工资标准的80%，按这个标准来计算发放工资的。肯德基（KentuckyFriedChicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（ColonelHarlandSanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。