意思是员工下班后进行非法带货的行为的意思。走水是一种国际或地区间的经济违法犯罪活动，是逃避海关监管、偷漏关税的非法、变态贸易行为。澳门的员工下了班走水的意思是澳门的员工下了班后进行非法贸易的行为的意思。正常"走水"被抓最多是罚款或扣货，如果走的太多或走私的物品价值高(如名贵烟﹑酒)则有可能会被起诉，甚至要在大陆坐监。