圩田在库塔纳德农耕区的作用主要体现在以下方面：1.提高土地利用率：通过建造圩田，可以在河流和湖泊边缘创造新的耕地，使得原本无法利用的湿地和沼泽地也可以变成耕地，从而大幅度提高土地的利用率。2.防止洪水和干旱：圩田的建立还可以防止洪水和干旱。在雨季，由于堤坝的阻挡作用，圩田内的水位相对较低，可以将降雨水平缓释，从而减轻洪水的影响。而在旱季，圩田内的土地则比较潮湿，可以保持一定的湿润程度，从而减轻干旱的影响。3.提供灌溉水源：圩田内的土地可以保持一定的湿度，为农作物提供稳定的灌溉水源。4.增加土壤肥力：通过在圩田内施加肥料和进行轮作，可以提高土壤的肥力和生产力。5.提高农业生产效率：圩田的建立使得农业生产更加集中和规模化，有利于提高农业生产效率。6.保护环境：圩田的建设可以改善当地的环境，减少水土流失和土地退化等问题。总的来说，圩田在库塔纳德农耕区的作用是多方面的，包括提高土地利用率、防止洪水和干旱、提供灌溉水源、增加土壤肥力、提高农业生产效率以及保护环境等。