可以。鸡蛋汤与汤圆并不会发生食物中毒，所以鸡蛋汤加年糕可以。西红柿紫菜鸡蛋汤就是以西红柿，紫菜，鸡蛋作为主要原料，有一些地方还会加上一些虾肉，这样的话口感上会更加的鲜明一些，其实加上紫菜本身的味道，就会比较鲜香。