批。环保部门对豆腐生产厂家对环境的影响作出环境影响评价的批复，一般情况下，只要是用地合理，选址规划符合国家相关管理规定的要求，那么环保局是会批准的。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。