材料不同。材质好(一般以不锈钢和铜为主)、用料足的机头，整体重量要大一点，材质差(如用铝线电机、合金加热管等)、用料省的机头，其整体重量自然要小一点。豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。