有的。豆瓣酱是一种调味品。其是用蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱，味道鲜美。和火鸡面酱都属于调味料。酱的酿造最早是在西汉。西汉元帝时代的史游在《急就篇》中就记载有：“芜荑盐豉醯酢酱”。唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为之也，以肉曰醢，以骨为肉，酱之为言将也，食之有酱”。