酸类。鱼粉肥是养殖业中最优质的动物蛋白质饲料，其价格昂贵。鱼粉肥含氨基酸较高，是属于酸类的。鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等。