不能。单位食堂刷卡吃饭的刷卡机只能用于刷卡消费，无法查看刷卡记录，刷卡记录的查看方法是，持卡人到食堂的财务科，找财务人员查询自已的食堂消费流水记录，食堂财务人员将卡插入食堂电脑的读卡器中，就会查出持卡人的食堂消费记录流水。食堂刷卡机，又叫做饭堂刷卡机、IC卡消费机等，是指在食堂利用刷卡机进行消费的一卡通设备，是为了满足消费者电子化、制度化、方便化的要求而研制的新一代智能设备。可广泛应用于政府、企业、医院、社区、超市、工厂单位食堂等多个消费领域。使用食堂刷卡机可提高商家的食堂售饭和结算效率。