1、在锅中烧开足够的水，放入饺子，搅拌几次，让饺子不粘在一起。2、将饺子放在切好的生菜叶子上，使饺子与生菜叶子隔开，防止饺子粘在一起。3、在饺子和盘子之间放一层熟米饭，米饭的干燥能吸收多余的水分，防止饺子粘在一起。