正宗。1、源自甘肃的优质羔羊：西牛优选羊肉的原材料来自甘肃的优质羔羊，这些羔羊生长在自然环境中，以草原上的草料为食，因此具有较高的营养价值和口感。2、严格的品质控制：西牛优选羊肉在生产过程中实行严格的质量控制，确保每一份羊肉都符合安全卫生标准。