能。菠萝包签约后征得出版社或编辑的同意，对小说内容能够进行大改动，因为签署的合同中会规定作品的内容和版权归属等细节，修改内容会涉及到合同的变更，想进行大的修改，先与编辑或出版社联系，同意了修改方案，可以进行修改并在经过编辑审阅之后提交新的稿件。