真的。根据查询企查查可知，上海标胜律师事务所是一家经过上海市司法局批准成立的律师事务所，该所的负责人是俞志明，注册时间为2009年1月19日，组织形式为普通合伙。该所的执业状态正常，并且每年都接受上海市律师协会的考核，考核结果均为合格。所以上海标胜律所是真的。