扫描软件最好用的包括如下：1、《扫描全能王》是一款方便用户进行文件内容提取和编辑的软件，内置了扫描功能，可以快速获取文件中的文字内容。同时，它还支持对文件的格式转换，可以方便地保存和归档。2、WPSOffice是一款功能全面且易于使用的扫描软件，除了基础的文档撰写，它还内置了许多实用的功能，其中的“拍照扫描”功能能够方便地扫描图片。3、白描是一款优质的扫描软件，荣获多个奖项。它支持多语言、多场景识别，可以轻松提取图片中的文字信息。