不是几本。西安建筑工程技师学院是一所位于中国陕西省西安市的技术学院，主要以建筑类为品牌进行全日制教育，技术学院属于高等职业教育体系中的一环，但并不属于普通高等教育中的本科或专科层次。因此，西安建筑工程技师学院并不是一本或二本，而是属于学院范畴。