公司未按照法规保证员工的社保福利是违法的。依据法例，企业必须在员工入职后30天内向社保机关进行社保注册。处理途径包括：第一，建议您先与公司协商，敦促他们遵守法律，补充社保费用。若无果，可尝试向劳动监察机构求助，施压让企业纠正。同时，还能向社会保险费用征集处请愿，让其强制对方按时缴纳或补充不足部分。假如这种做法导致您受到损害，有权力要求公司作出赔偿。此外，您也可以选择解除劳动关系，并要求公司支付相应的经济补偿。但是，务必保存好相关证据，例如劳动合同、工资单等，以便更好地保护自己的权益。