如果你认为全套茶具只包括盖碗、品茗杯、公道杯、茶壶、闻香杯、煮水器、茶盘、杯托、茶巾、茶宠及茶道六君子等,那就大错特错了。今天,我们就来全面盘点一下茶具各种器具名称,触及你的知识盲区。1.主茶具-茶壶:泡茶的器具,也可直接用茶壶来泡茶,独自酌饮。也可用小茶壶当茶盅用。-茶船:承放茶壶等的垫底器具,有竹木、陶瓷及金属制品。-茶盅:亦称茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。-品饮杯:盛放泡好的茶汤并饮用的器具。-闻香杯:直口高杯,用来闻嗅留在杯里的香气之器具。-杯托:茶杯的垫底器具。-茶碗:泡茶器具,或盛放茶汤作饮用器具。-盖碗:由盖、碗、托三部件组成,泡饮合用器具或可单用。-大茶杯:泡饮合用器具。-冲泡盅、冲泡器:冲泡盅用以冲泡茶叶的杯状物,冲泡器是指杯盖连接一滤网,中轴可以上下提压如活塞状。2.备水器-水方:贮放清洁用水的器皿。-水盂:盛放弃水、茶渣以及尝点心时废弃的果壳等物的器皿。-暖水瓶:贮放开水用。-水注:盛水的壶形容器,功用是将冷水注入煮水器内加热,或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温。-煮水器:由汤壶和茗炉两部分组成,炉以热源分有电炉、酒精炉、炭炉、燃气炉等。3.备茶器-贮茶罐(瓶):贮藏茶叶用,可贮茶250~500克。-茶样罐(筒):用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30~50克即可。-茶瓮(箱):涂釉陶瓷容器,小口鼓腹,贮藏防潮用具。4.盛运器-杯套:用柔软的织物制成,套于杯外。-都篮:竹编的有盖提篮,放置泡茶用具及茶样罐等,可携带外出泡茶。-包壶巾:用以保护壶、盅、杯等的包装布,以厚实而柔软的织物制成。-提柜:用以存储泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋。5.辅助用品-铺垫:茶席整体或局部物件摆放下的各种铺垫、衬托、装饰物的统称。-茶盘:摆置茶具,用以泡茶的基座。-茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉织物。-茶巾盘:放置茶巾的用具。-奉茶盘:用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盘子。-茶荷:控制置茶量的器皿。-茶则:可衡量茶叶用量,确保投茶量准确。-茶匙:取茶或搅拌茶汤用具。-茶夹:用来清洁杯具或夹取杯具。-茶针:由壶嘴伸入流中疏通茶叶阻塞,使之出水流畅的工具。-茶箸:形同筷子,也用于夹出茶渣。-渣匙:从泡茶器具中取出茶渣的用具。-茶漏:圆环形小漏斗,当用小茶壶泡茶时,投茶时将其置壶口。-箸匙筒:插放茶箸、茶匙、茶夹、茶针等的有底筒状器物。-茶拂:用以刷除茶荷上所沾茶末之具。-盖置:承托壶盖、盅盖、杯盖的器具。-壶垫:圆形垫壶织品,保护茶壶。-滤斗(滤网):过滤茶汤碎末用。-滤斗架:承托滤斗用。-计时器:用以计算泡茶时间的工具。-茶食盘:置放茶食的用具。-茶叉:取食茶食用具。-餐巾纸:垫取茶具、擦手、拭杯沿用。-消毒柜:用以烘干茶具和消毒灭菌。-茶宠:指茶人之宠物,饮茶品茗时把玩之物。6.泡茶席-茶(椅)凳:泡茶时的坐具,高低应与茶桌相配。-茶桌:用于泡茶的桌子。-茶车:可以移动的泡茶桌子。-坐垫:在炕桌上或地上泡茶时,用于坐、跪的柔软垫物。7.茶室用品-屏风:遮挡非泡茶区域或作装饰用。-花器:插花用的瓶、篓、篮、盆等物。-茶挂:挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。总的来说,除了茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等各类主茶具,茶具各种器具名称还包括贮茶罐等备茶器、水方等备水器、杯套等盛运器,以及铺垫等泡茶时所需的各种辅助器具,当然,也别忘了泡茶席间的茶(椅)凳、茶室用品中的屏风等用具。