如果被旱獭咬伤，可以采取以下步骤：1.及时送往医疗机构救治，同时报告当地疾控中心或鼠疫防控专业站。2.在当地医疗机构留验观察9天。3.留验观察期间，采集被咬伤者血样进行鼠疫相关检测，并进行口服预防性用药。以上步骤完成后，如果因旱獭咬伤而造成疫情传播，还需要依照有关法律法规追究责任。